夏は日が長く、
夕ご飯の時間にはまだ日が暮れてないのが嬉しいなと思います。
昨日は子どもたちが幼稚園から家にたどり着くまでに寝てしまい
夕ご飯までちょっとすき間の時間ができてしまいました。
早く帰ってきた夫と実家よりもらっていたチーズがあったので
日が落ちる前に乾杯。

ゆっくりあたりが暗くなる中、
子どもたちが起きている時間にはゆっくり観られない録画番組
(この間やっていたサラリーマンNEO(笑))
を観てすきまの時間をすごしました。
昔はフルボディもよく飲んでいたのですが最近は軽めが好きです。

クラッカーもストックしていたものが使えました♪
ゆっくり暮れる夏の夕暮れ。
暑さもあるけど楽しみもいっぱい。
ちょっとずつ迫る本格的な夏に、色々なワクワクを詰め込みたいです。
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- 2012/07/05(木) 06:52:56|
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バレンタインとの名目で
思いっきりスウィートな色合いのお花を飾ってみました。

そしてバレンタインとの名目で開けちゃいました。

カリフォルニアワインの
CALERA JENASENです。
かの有名なロマネコンティと同じピノノワールを使い
カリフォルニアのロマネコンティといわれたワインです。
あまり大した舌をもっていないので評価は出来ないのですが…

色合いは明るい赤、
ピノノワールを使っているので重くなく、飲みやすい。
そして後味の余韻具合が美味しい、なんというか雑味がなく
熟成を感じられるといった具合でしょうか。
なんて、ワインをしっかり評価できる人からみたら
怒られそうな感想ですけど。
本物のロマネコンティ、飲むことなんてないでしょうけど
こちらなら買えなくないお値段。(1本11000円くらい)
また何かの機会に飲みたいです。
無印のクッキー型につられ

我が家のバレンタインはクッキー作りになりました。


いつもどおり多少のトラブルはあるものの、無事クッキーが焼けました。
明日に続きます…。
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- 2012/02/15(水) 05:50:40|
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寒い夜に温まる大人の飲み物。

お湯割りした
レモネード梅酒
梅酒の甘味がほとんどなく、レモネードの酸味がさっぱりとして
寝る前にちょうどいい飲み物です。
毎年母が巻いてくれる巻き寿司。

半分に切って北北西向って食べました^^

例年通りこの味をいただけることに感謝し
祈りを込めておいしくいただきました。
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- 2012/02/04(土) 15:13:44|
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寒い冬の夜。
ワインとイタリアン、もいいけど
熱燗と日本料理(というか居酒屋メニュー?)の組み合わせ、
日本人でよかったな~と思うのです。

今日のお酒は奈良のお酒『梅の宿』。
燗をするとおいしくなくなるお酒もありますが
純米吟醸酒のこのお酒は燗でもおいしくいただけます。
本当はお酒の味をひきたたせるには
ぬる燗(40度前後)でいただくのがよいそうですが
私は熱燗(50度前後)が好きです。
燗は便利なものでヘルシオ(オーブン)で出来ます。
熱燗にあうお料理のメニューを選んで…

*きんぴらごぼう
*冷奴
*ぶり大根
*牛すじ肉とコンニャクの土手焼き
おいしくいただきました♪
息子の横顔。

正面から見るより大人びて見えて…。
いつか一緒にお酒をのみながらおいしものを食べたいな~と
少し未来を夢見ました。
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- 2012/01/21(土) 06:53:53|
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年末にお義兄さんからいただいた2本のワイン。
今年が辰年、ということで
ドラゴンマークの入っているボトル。

HAPPY MEW YEAR!はこのワインで迎えました。

2005年のピノ・ノワールですが
明るい果実のさらりとしたのみ口で
まさにNEW YEARにぴったりのワインでした。
もう一本は近々あけさせてもらおうと
ワインレストにいれ
テーブルの上で待機中。

こちらにもおしゃれなゴールドドラゴンがちらり。
飾っているだけで満足になってしまいます。
ふふふ、いついただこうかしら?
子どもに人気のお手伝い『ごますり』
すり鉢のわりにすり棒が大きい・・・つっこみはナシで(笑)
このお手伝いが二人とも大好きです。
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- 2012/01/05(木) 06:33:24|
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