昨日ぎりぎりに確定申告した私。
何事も余裕をもって…がなかなか出来ません。
子育てしているとそれが一番重要なのになあと反省。
ゆったり生活を目標に頑張ろう。
余宮隆さんの灰釉縞８寸皿。
どっぷり余宮さんワールドにつかってしまうお皿です。
生活灰から作り出されるたった１枚だけの色合い。
お気に入りの色合いを
QupuQupuさんの実店舗で
夫と相談して決めました。
取り皿に使うにはあと３枚必要？
…なんて欲ばりになってしまう魅力があります。
朝食にホットケーキを焼いてみました。
和食器ですがこんな洋風なものも
とってもステキに盛り付けれます。
ホットケーキの粉、今はホテルニューオータニのホットケーキミックスを使っています。
しっとりと焼き上がりバニラの味が程よい甘味です。
新聞に少し前、ホットケーキミックスの比較がありました。
昭和産業の『ケーキのようなホットケーキミックス』
隠し味に粉チーズも入っていて大人の味わいが楽しめるとのこと。
今度試してみようかな。
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- 2012/03/16(金) 05:25:30|
- うつわ
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今日のうつわは十河隆史さんの粉引９寸リム皿です。
十河さんといえばシンプルな白釉が私は印象的なのですが
この粉引もシンプルであり、表情があり。
左端に入る黒の指跡？がまたぐっと引き締めていて…
そんな味のあるお皿です。
取り皿にちょうどよい大きさの９寸。
ヘルシオで作った焼き鳥をのせてみました。
暗いとどうしても色合いがまずくなってしまいますが
ちょうど串がいい具合に収まり
雰囲気よく盛り付けられます。
ヘルシオのウォーターオーブンで焼くと
焼き鳥はプリプリ感があり、
油分を飛ばすのでヘルシーになります。
ただ炭火焼きしたようにタレが程よく焦げて
鶏の油と交じり合いジューっというような屋台風には作れないので
味気がないといえばないかも。
好みは分かれるかもしれません。
このお皿に色々盛り付けてみたい…
お料理を作るモチベーションを上げてくれる器です。
GAPで子ども服を色々…。
安いのにかわいかったりオシャレだったり。
成長期の子どもにはちょうどいい！
なんだか気に入って買っちゃったカンカン帽(？)
仮面ライダーに出てくる気取ったキャラのマネで
実家を笑いの渦に巻き込んだ息子です。
こういうところはパパ似だな～(笑)
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- 2012/03/15(木) 06:33:38|
- うつわ
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