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4color’s diary

こどもの成長とステキなお家づくり

上善如水とのマリアージュ。

あまり日本酒をたしなむ方ではなかった夫。
最近、「日本酒を飲めるようになりたい!」との発言。

初心者にも飲みやすいからと、夫のセレクト。
上善

新潟の米どころ
魚沼産の上善如水
(ジョウゼンミズノゴトシ)
純米吟醸です。

さらりとした辛口です。

少し自分なりのマリアージュ、考えてみました。
えびしんじょう

海老しんじょうの湯葉巻揚げ。

海老に塩をしてすり鉢ですり
しんじょうとあわせたものを
湯葉で巻いて揚げただけのシンプルレシピです。

出来たら抹茶塩でいただくと更に雰囲気が増しそう。

さらりとした辛口にちょっぴり塩気を効かした揚げ物。
素人の独断と偏見ですがいかがでしょうか?

  ☆  ★  ☆
小さい袋に入っている小さいラムネを
少しずつ取り出して食べています。
綾 ラムネ
細くて小さい指。
愛しい存在です。
紺に小さな白のドット柄。
やっぱりポニーテイル?
フリルの襟足にはやっぱりポニーテイルの遊び毛が似合うかな^^


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  1. 2011/07/30(土) 05:58:46|
  2. お食事
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私 197○年7月生まれ 
夫 197○年12月生まれ
凜 2007年4月23日生まれ
綾(りょう) 2009月8月10日生まれ

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