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4color’s diary

こどもの成長とステキなお家づくり

我が家のお取り寄せ コーヒー豆事情。

本日は我が家のコーヒー豆について
取り寄せているショップと独断偏見を付け加え記録を・・・。
ドリップ中
まず、私が深入り、酸味は少なめが好きであるという点を踏まえて
参考になさってください。
また豆のまま購入しています。

初めに取り寄せていたショップは東京に実店舗のあるカフェ・バッハです。
コーヒー嫌いの人も飲めるといわれる
万人受けするオリジナルブレンドは
思い出すと飲みたくなる味です。
東京のお店は厚切りのトーストを塩味でいただく
マリアージュでコーヒーをいただきました。


もう一店舗、よく取り寄せているお店は
スペシャリティーコーヒーの代表、堀口珈琲
堀口コーヒー2
注文した翌日には届けてくださるそのスピードがすごいです。
よく購入するのはエスプレッソにもむく深入りフレンチローストと
華やかな味わいのインドネシア マンデリンのフレンチローストです。

エスプレッソ、カプチーノ用の豆としては
カフェロッソの豆が一番おいしかったと思います。
珈琲 カフェロッソ
ただドリップでおとすのにはあまり向かないと思います。

そして最近よく取り寄せているaalto coffee
珈琲 aalto
今一番のお気に入りです。
こちらのオリジナルブレンドアルヴァーブレンドは
深入りですが後味に全く雑味がなく、冷めても苦味が出にくい
とても飲みやすいブレンドです。
一度店舗にもお邪魔したいなあと思っています。
コーヒーブレイク1
コーヒー好きの方、オススメのお店ありましたら
コメントお待ちしております。

     ☆     ★     ☆
凜はやはりあまりスポンジケーキが得意ではない。
コーヒーブレイク2
自分で選んでいるのですが食べたのは上の部分のみ。
娘はかわいいうさぎちゃんに一目ぼれ。
コーヒーブレイク3
こちらはムース仕立てでしたがペロリとすべて食べておりました。



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  1. 2011/09/14(水) 06:09:19|
  2. 日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<敬老の日の絵と息子のキロク。 | ホーム | お月見シャシン。>>

コメント

リクエストに応えて下さってありがとうございます。
私が実際に飲んだ事があるのは、カフェロッソの豆くらいです。
そして、意見に同感であります。(笑)
堀口珈琲の豆も美味しいと聞くので、実は気になっているんです。
cafedgeさんのオススメなので取り寄せてみます(笑)その時はリンクさせて下さいね♪


ああああ!!! そうそう cafedgeさん
先日話した、灯しびとの集いの出品名簿が発表されました。
飲食部門に、今回cafedgeさんブログで紹介されているaalto coffeeさんが入っていますね♪
http://www.tomoshibito.org/2011/eat.html

そして、今回参加される作家さんの目簿はこちら↓
http://www.tomoshibito.org/2011/syutten.html
先日cafedgeさんが購入された、十河隆史さんの名前がありました♪
そして、先日私が購入した田鶴濱 守人さんのお名前も♪ 他にもQupuQupuさんで扱っていないけど、気になっている作家さんが何名も♪
ああああ 財布に危険な香りが。
  1. 2011/09/14(水) 21:01:06 |
  2. URL |
  3. ロモ #-
  4. [ 編集 ]

>ロモさんへ

> リクエストに応えて下さってありがとうございます。
いえいえ、こんな記事でよかったでしょうか。
よろしければ参考になさってください。
>その時はリンクさせて下さいね♪
こんなものでよければ・・・リンクしていただけたら嬉しいです!

> 先日話した、灯しびとの集いの出品名簿が発表されました。
> 飲食部門に、今回cafedgeさんブログで紹介されているaalto coffeeさんが入っていますね♪
もう夫が大喜び!
これは絶対に行かないと!と2人で勢いづいてます♪

> そして、今回参加される作家さんの目簿はこちら↓
な、なんと魅力的な作家さんの名前がずらり・・・
> ああああ 財布に危険な香りが。
同じくです~。
いくら予算考えていこう??
ちょっと大幅に予算変更しなければ・・・。
そして商品豊富な土曜日に行きたい!!
またまた追加情報、ありがとうございます!!
  1. 2011/09/15(木) 05:10:25 |
  2. URL |
  3. cafedge #-
  4. [ 編集 ]

http://cappuccinosan.blogspot.com/

早朝の授乳時間、コンタ君片手にコメントです☆笑
朝からコーヒーの香りがここまで伝わってきましたよ~。
こだわりのお取り寄せも素敵です!

私達は、最近外でしかコーヒーを買ってないのです。
パンはよく作るので、焼きたてパンとコーヒーを家でのみたく、
新居でぜひ実現したいです☆
まずは、Jさんなマシーン定めから、、笑
  1. 2011/09/22(木) 21:20:28 |
  2. URL |
  3. Rin #-
  4. [ 編集 ]

>Rinさん

> パンはよく作るので、焼きたてパンとコーヒーを家でのみたく、
> 新居でぜひ実現したいです☆
> まずは、Jさんなマシーン定めから、、笑
焼きたてのパンに淹れたてのコーヒー。
とってもステキな朝のアロマです!
こだわりのJさんチョイスのマシン、どんなのか楽しみ!
ぜひ新居でお披露目を~♪
そしてチョイスの理由も教えて欲しい!
  1. 2011/09/24(土) 10:16:42 |
  2. URL |
  3. cafedge #-
  4. [ 編集 ]

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Author:cafedge
私 197○年7月生まれ 
夫 197○年12月生まれ
凜 2007年4月23日生まれ
綾(りょう) 2009月8月10日生まれ

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