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4color’s diary

こどもの成長とステキなお家づくり

クリスマスパーティ第一弾♪ お料理。

今回の集まりのメンバーは
飲める量の程度の違いはあれど
みんなお酒が大好きです。
なので必然的にお酒のあてになるもの…をと
メニューを選びました。
cook1.jpgcook5.jpg
cook4.jpgcook6.jpg
cook2.jpgcook3.jpg

左上から順に
  *コンニャクとクルミのゴルゴンゾーラチーズ和え
  *ホタテとホワイトアスパラガス・インゲン・オレンジのサラダ風
  *海老とアボガドロール パプリカソース添え
  *サーモンムース on RiTZ
  *鶏レバーの甘辛煮 あらびきマスタード和え
  *ローストチキン
写真はありませんがそのほか
  *ミネストローネスープ
  *鯛のリゾッチャ

お酒は少しかわったものをお取り寄せ。
mizubasyo.jpg

永井酒造株式会社のMIZUBASHO-PURE
現在国際特許申請中という
シャンパン方式の日本酒です。
しゅわしゅわ発泡の見た目がシャンパンなのですが
中身は紛れもない日本酒です。
これで乾杯!
(子どもたちはぶどうジュース。
なぜか綾は恥ずかしがって乾杯したがらず…(笑))
すっきりとした辛口で
和洋どちらにもあわせれるお酒でした。
以降はビール、芋焼酎、赤・白ワイン…
それぞれに好きな酒をいただきました。

そしていよいよケーキ!
cake1.jpg
キャンドルに点灯すると
雰囲気たっぷり♪
cake2.jpgキャンドル

あまり長時間置いておくと
お皿が温まってしまうので
次は温めてもいいお料理を置こうかな?

お料理はこんな感じでした。
盛り付けがまずい…ので
これからの課題です。


みんなの目線が集まると寝たふりをする息子。
眠い?
でも実際はいつもより賑やかな夜を楽しんでいました。
「数えるよ~。1、2、…、8人!あとふたつで10!」
なんて足し算のような発言。
すらすらっとそんなことを言える息子の成長も
みんなの笑顔を誘っていました。




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  1. 2011/12/19(月) 05:21:46|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
<<子どもの教育について思うこと。 | ホーム | クリスマスパーティ第一弾♪ テーブルコーデ。>>

コメント

わー美味しそー☆
こんなに沢山!!おつかれさまでした♪
それからムードある演出素敵ですね。
きっとみんなの心にハッピーが宿ったと思います♪
  1. 2011/12/19(月) 07:37:26 |
  2. URL |
  3. sulolo #1jhbtX.k
  4. [ 編集 ]

御無沙汰、読み逃げ全開中のロモで御座います。
オサレですなぁ~ ↓の記事のコーディネートも読みましたよぉ~
今週末はもうクリスマスなんですよね。
はやいなぁ~ 終わらせなきゃいけない仕事にもがいてる場合じゃない。
トホホ 我が家に楽しいクリスマスはやってくるのか?(謎)
  1. 2011/12/19(月) 14:31:57 |
  2. URL |
  3. ロモ #-
  4. [ 編集 ]

わーおー!!!
おいしそ~ですね~~☆思わずよだれが・・笑
本当にお酒にもぴったりそうで、ナイスセレクトです!
そして、シャンパン方式の日本酒って・・
これまた詳しい方ならでわな。。味も気になる所です^^

凌ちゃんに、凛君話、笑ってしまいました!
なんとかわいい。。子ども達って、何をしても主役ですよね☆
勝てない!(ま、競争してないけど・・笑)

IKEA3段トレーも素敵です♪

  1. 2011/12/20(火) 02:40:16 |
  2. URL |
  3. Rin #QvfgIWC6
  4. [ 編集 ]

>suloloさん

ありがとうございます。
でも、写真に撮ってみると
色が偏ってて
付け合せや盛り付けに反省点ばかりで・・・。
時間に余裕のある今度は
もう少しおいしそうに見えるよう
がんばってみます♪

> きっとみんなの心にハッピーが宿ったと思います♪
わー、ステキな言葉、
ありがとうございます!
  1. 2011/12/20(火) 05:16:52 |
  2. URL |
  3. cafedge #-
  4. [ 編集 ]

>ロモさん

> 御無沙汰、読み逃げ全開中のロモで御座います。
読み逃げOK!OK!
読んでいただいてありがとうございます♪

時は流れましたね~。
年末の気ぜわしさは格別です。
もう仕事でお会いする人に
「よいお年を!」とか言われちゃうと焦ります(笑)

> はやいなぁ~ 終わらせなきゃいけない仕事にもがいてる場合じゃない。
> トホホ 我が家に楽しいクリスマスはやってくるのか?(謎)
最近はお仕事のほうがお忙しいのですね。
またのんびりしているときに
遊びにきてくださるのをお待ちしています♪
  1. 2011/12/20(火) 05:23:29 |
  2. URL |
  3. cafedge #-
  4. [ 編集 ]

>Rinさん

> そして、シャンパン方式の日本酒って・・
> これまた詳しい方ならでわな。。味も気になる所です^^
味は本当にすっきり辛口日本酒!です。
でもボトルのかっこよさと
シャンパングラスに注げる
しゅわしゅわ発泡に意外性あり。
パーティの始まりの話題としてはいい感じですよ☆

> 凌ちゃんに、凛君話、笑ってしまいました!
> なんとかわいい。。子ども達って、何をしても主役ですよね☆
そうですね~、大変さも
いっぱい人がいると感じないし、
雰囲気を明るくする魔法をもってますね、子どもって。

> IKEA3段トレーも素敵です♪
ありがとうございます。
次回はあたたかいおつまみ・・・なんかで
挑戦してみますね!
  1. 2011/12/20(火) 05:29:43 |
  2. URL |
  3. cafedge #-
  4. [ 編集 ]

どれもこれも美味しそう~
これはお酒も進みますね^^
cafedgeさんは美食家ですねえ。
レシピ教えていただきたい!
特にホタテのが気になります~
楽しいクリスマスをお過ごしくださいね!
  1. 2011/12/24(土) 22:50:24 |
  2. URL |
  3. KOKO #CdMS.2EQ
  4. [ 編集 ]

>KOKOさん

> これはお酒も進みますね^^
ふふふ、飲みましたよ~!
KOKOさんともぜひ、おうち飲みしたいものです(笑)

> 特にホタテのが気になります~
ホタテは刺身用のものを
塩コショウしてトリュフ風味オイル
(なんかのパスタソースについていたんです)
につけて2時間くらいおいてから
オリーブオイルでかけてオーブンで少し焼いた野菜とあわせ
オレンジをまぜたドレッシングをかけただけです。
色合いがいいな~と思って作りました!

> 楽しいクリスマスをお過ごしくださいね!
KOKOさんもステキなクリスマスを送られていますか~??
  1. 2011/12/25(日) 08:10:12 |
  2. URL |
  3. cafedge #-
  4. [ 編集 ]

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私 197○年7月生まれ 
夫 197○年12月生まれ
凜 2007年4月23日生まれ
綾(りょう) 2009月8月10日生まれ

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